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Mantou - 4pcs Mantou - 4pcs

Pâte cuite à la vapeur farcie à la viande hachée et à l'oignon, nappée d’une sauce tchaka et parsemée de sauce aux feuilles de coriandre Pâte cuite à la vapeur farcie à la viande hachée et à l'oignon, nappée d’une sauce tchaka et parsemée de sauce aux feuilles de coriandre

9.00€

Ashak - 4pcs Ashak - 4pcs

Ravioles garnies aux poireaux, nappées d’une sauce à la viande hachée et aux légumes et d’une sauce tchaka Ravioles garnies aux poireaux, nappées d’une sauce à la viande hachée et aux légumes et d’une sauce tchaka

9.00€

Ashak Végétarien - 4pcs Ashak Végétarien - 4pcs

Ravioles garnies aux poireaux, nappées d'une sauce aux légumes et d'une sauce tchaka Ravioles garnies aux poireaux, nappées d'une sauce aux légumes et d'une sauce tchaka

8.00€

Ravioles garnies aux poireaux, nappées d'une sauce aux légumes et d'une sauce tchaka Ravioles garnies aux poireaux, nappées d'une sauce aux légumes et d'une sauce tchaka

Bolani - Veg - Grande pièce Bolani - Veg - Grande pièce

Pâte fraîche farcie aux légumes de saison (pomme de terre ou poireau) dorée à la poêle servie avec une sauce maison Pâte fraîche farcie aux légumes de saison (pomme de terre ou poireau) dorée à la poêle servie avec une sauce maison

7.00€

Borani Borani

Aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate nappée d’une sauce tchaka Aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate nappée d’une sauce tchaka

7.00€

Aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate nappée d’une sauce tchaka Aubergines grillées et mijotées dans une sauce tomate nappée d’une sauce tchaka

Sambossa Veg - 4pcs Sambossa Veg - 4pcs

Beignets garnis d’une farce aux légumes et épices Beignets garnis d’une farce aux légumes et épices

6.00€

Beignets garnis d’une farce aux légumes et épices Beignets garnis d’une farce aux légumes et épices

Sambossa poulet - 4pcs Sambossa poulet - 4pcs

Beignets garnis d'une farce au poulet et aux légumes et épices Beignets garnis d'une farce au poulet et aux légumes et épices

7.00€

Beignets garnis d'une farce au poulet et aux légumes et épices Beignets garnis d'une farce au poulet et aux légumes et épices

Pain tchapati Pain tchapati

1.00€

Composez votre assiette avec un riz + un accompagnement + un kabob (brochettes) OU qorma (viande marinée) Composez votre assiette avec un riz + un accompagnement + un kabob (brochettes) OU qorma (viande marinée)

Qabuli - Veg Qabuli - Veg

Riz basmati marron légèrement épicé au cumin cuit à la vapeur et nappé de raisins secs, carottes, amandes et pistaches cuits, légèrement sucrés et parfumés à la cardamome Riz basmati marron légèrement épicé au cumin cuit à la vapeur et nappé de raisins secs, carottes, amandes et pistaches cuits, légèrement sucrés et parfumés à la cardamome

19.00€

Tchalaw - Veg Tchalaw - Veg

Riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané Riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané

15.00€

Riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané Riz basmati blanc cuit à la vapeur nappé de riz safrané

Simiane palaw - Veg Simiane palaw - Veg

Riz basmati marron parfumé au cumin, cuit à la vapeur et garni de pistaches et de vermicelles légèrement sucrées parfumées à la cardamome Riz basmati marron parfumé au cumin, cuit à la vapeur et garni de pistaches et de vermicelles légèrement sucrées parfumées à la cardamome

17.00€

Zereshk tchalaw - Veg Zereshk tchalaw - Veg

Riz basmati blanc nappé de riz safrané et parsemé d’épines vinette légèrement acidulées, le tout cuit à la vapeur Riz basmati blanc nappé de riz safrané et parsemé d’épines vinette légèrement acidulées, le tout cuit à la vapeur

16.00€

Shola - Veg Shola - Veg

Risotto afghan - riz rond, haricots mungo, haricots rouges, pois chiches, aneth, cuits dans un bouillon aux oignons et epices Risotto afghan - riz rond, haricots mungo, haricots rouges, pois chiches, aneth, cuits dans un bouillon aux oignons et epices

14.00€

Accompagnement Accompagnement

Dal - Veg Dal - Veg

Lentilles jaunes préparées dans une sauce tomate, oignon, ail et curcuma Lentilles jaunes préparées dans une sauce tomate, oignon, ail et curcuma

Sabzi - Veg Sabzi - Veg

Epinards aux oignons, à l’ail et aux épices Epinards aux oignons, à l’ail et aux épices

Qorma katchalou - Veg Qorma katchalou - Veg

Pommes de terre mijotées dans une sauce au curcuma et autres épices maison Pommes de terre mijotées dans une sauce au curcuma et autres épices maison

Kabob (brochettes) Kabob (brochettes)

Kabob - e - morgh Kabob - e - morgh

Brochette de poulet préalablement marinée dans une sauce épicée Brochette de poulet préalablement marinée dans une sauce épicée

Kabob - e - ran - morgh Kabob - e - ran - morgh

Brochette de cuisses de poulet désossées marinées dans une sauce épicée Brochette de cuisses de poulet désossées marinées dans une sauce épicée

Kabob - e - gosfand Kabob - e - gosfand

Brochette d’agneau préalablement marinée dans une sauce épicée (+3,00€) Brochette d’agneau préalablement marinée dans une sauce épicée (+3,00€)

Qorma (viande marinée) Qorma (viande marinée)

Qorma - e - Morgh Qorma - e - Morgh

Blanc de poulet au curry mijoté dans une sauce maison Blanc de poulet au curry mijoté dans une sauce maison

Kofta Kofta

Boulettes de viande hachées et marinées dans une sauce tomate et oignons Boulettes de viande hachées et marinées dans une sauce tomate et oignons

Firni Firni

Crème au lait et amandes effilées nappée de pistaches Crème au lait et amandes effilées nappée de pistaches

5.00€

Crème au lait et amandes effilées nappée de pistaches Crème au lait et amandes effilées nappée de pistaches

Gâteau gulsen Gâteau gulsen

Gâteau de semoule maison imbibé de sirop, nappé de flan et saupoudré de noix de coco et de pistaches Gâteau de semoule maison imbibé de sirop, nappé de flan et saupoudré de noix de coco et de pistaches

7.00€

Baghlawa Baghlawa

Pâte feuilletée garnie d’amandes, de noix et de pistaches concassées nappée de sirop Pâte feuilletée garnie d’amandes, de noix et de pistaches concassées nappée de sirop

6.00€

Pâte feuilletée garnie d’amandes, de noix et de pistaches concassées nappée de sirop Pâte feuilletée garnie d’amandes, de noix et de pistaches concassées nappée de sirop

Shir yakh wwatani Shir yakh wwatani

Glace à la noix OU glace à la pistache, parfumé à la cardamome (2 boules) Glace à la noix OU glace à la pistache, parfumé à la cardamome (2 boules)

8.00€

Glace à la noix OU glace à la pistache, parfumé à la cardamome (2 boules) Glace à la noix OU glace à la pistache, parfumé à la cardamome (2 boules)

39.00€

Entrée au choix Entrée au choix

Mix bolani, Mantou Mix bolani, Mantou

Mix borani badenjan, ashak Mix borani badenjan, ashak

Plat au choix Plat au choix

2 riz au choix 2 riz au choix

+ 2 accompagnement au choix + 2 accompagnement au choix

+ 1 viande au choix + 1 viande au choix

Dessert au choix Dessert au choix

29.00€

Entrée végétarienne au choix Entrée végétarienne au choix

Plat Plat

Riz au choix Riz au choix

+ 3 accompagnemets + 3 accompagnemets

Dessert au choix Dessert au choix

29.00€

Entrée Entrée

Ashak ou Borani Ashak ou Borani

Plat Plat

Riz au choix : Qabuli Ou Tchalaw Riz au choix : Qabuli Ou Tchalaw

+ 3 accompagnements légumes + 3 accompagnements légumes

Dessert Dessert

Firni Firni

9.00€

Plat Plat

Tchalaw Tchalaw

+ Qorme morgh + Qorme morgh

+ Qorme katchalou OU Dal + Qorme katchalou OU Dal

Dessert Dessert

Firni Firni

Boisson offerte (Sans cocktails et jus pressés) Boisson offerte (Sans cocktails et jus pressés)

DOGH DOGH

Boisson traditionnelle afghane à base de yaourt, concombre râpé et menthe séchée Boisson traditionnelle afghane à base de yaourt, concombre râpé et menthe séchée

4.00€

SODAS SODAS

Coca-Cola, Coca zéro - 25cl Coca-Cola, Coca zéro - 25cl

3.00€

Fanta - 25cl Fanta - 25cl

3.00€

Oasis - 25cl Oasis - 25cl

3.00€

Ice Tea - 25cl Ice Tea - 25cl

3.00€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

3.00€

JUS DE FRUITS JUS DE FRUITS

Orange, pomme, ananas ou mangue - 25cl Orange, pomme, ananas ou mangue - 25cl

3.00€

EAUX EAUX

San Pellegrino, Carola Bleu San Pellegrino, Carola Bleu

50cl 3.00€

100cl 6.00€

Mélange de jus d'orange pressé et jus de pomme Mélange de jus d'orange pressé et jus de pomme

6.00€

Mélange de jus de carotte et jus de pomme Mélange de jus de carotte et jus de pomme

6.00€

Mélange de jus de carotte et jus d'orange pressé Mélange de jus de carotte et jus d'orange pressé

6.00€

Jus d'orange pressé Jus d'orange pressé

5.00€

Jus de pomme Jus de pomme

5.00€

Jus de carotte Jus de carotte

4.00€

Virgin mojito Virgin mojito

Citron vert, menthe, sirop mojito, galve pilée, limonade Citron vert, menthe, sirop mojito, galve pilée, limonade

6.00€

Citron vert, menthe, sirop mojito, galve pilée, limonade Citron vert, menthe, sirop mojito, galve pilée, limonade

Bora Bora Bora Bora

Jus d'ananas, jus de pomme, sirop fruit de la passion Jus d'ananas, jus de pomme, sirop fruit de la passion

6.00€

Jus d'ananas, jus de pomme, sirop fruit de la passion Jus d'ananas, jus de pomme, sirop fruit de la passion

Malibu Malibu

Jus de mangue, jus de citron, jus multi fruits, sirop de menthe Jus de mangue, jus de citron, jus multi fruits, sirop de menthe

6.00€

Jus de mangue, jus de citron, jus multi fruits, sirop de menthe Jus de mangue, jus de citron, jus multi fruits, sirop de menthe

Miami Miami

Jus de fruits, jus de citron, jus d'ananas, sirop de fraise Jus de fruits, jus de citron, jus d'ananas, sirop de fraise

6.00€

Jus de fruits, jus de citron, jus d'ananas, sirop de fraise Jus de fruits, jus de citron, jus d'ananas, sirop de fraise

Zora Baker Zora Baker

Jus de mangue, crème de coco, sirop fruit de la passion Jus de mangue, crème de coco, sirop fruit de la passion

6.00€

Jus de mangue, crème de coco, sirop fruit de la passion Jus de mangue, crème de coco, sirop fruit de la passion

Missa Missa

Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine

6.00€

Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine Jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine

Thé safran d'Afghanistan Thé safran d'Afghanistan

Servi avec du miel Servi avec du miel

4.00€

Servi avec du miel Servi avec du miel

Thé à la menthe fraiche Thé à la menthe fraiche

Servi avec du miel Servi avec du miel

4.00€

Servi avec du miel Servi avec du miel

Thé noir Thé noir

2.50€

Thé vert parfumé à la cardamome Thé vert parfumé à la cardamome

3.00€

Tisane Tisane

Camomille, verveine, verveine menthe Camomille, verveine, verveine menthe

2.00€

Camomille, verveine, verveine menthe Camomille, verveine, verveine menthe

Expresso Expresso

2.00€

Expresso Déca Expresso Déca

2.00€

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